【料理】一汁一菜の実践

一汁一菜（汁もの一品、惣菜一品だけの食事）をしてみました。

朝のうちに三食分の汁物を作り、漬物を付けました。

作ったもの

具沢山みそ汁

だいこん、にんじん、じゃがいも、油揚げ、ネギ

根菜中心です。油揚げの味がよくでていました。

かぶのみそ汁（赤だし）

かぶと油揚げとネギと三つ葉を入れました。

飽きないように、味噌の種類を変えてみました。

中華スープ

しいたけ、たまねぎ、卵が入っています。

鶏がらスープの素と、醤油で味付けをしました。

大体一時間くらいでできました。

今日はもう料理をしません。

もう一品欲しくなったら、納豆とか明太子とか、調理の必要がないものにしたいと思います。

朝ご飯

漬物はきゅうりのしょうゆ漬けとごまこんぶです。

質素な感じですが、そんなにおかずは多くなくても満足できるんだと知りました(^O^)

本日も閲覧ありがとうございました☆彡